Madu merupakan sejenis produk makanan alami, bergizi, dan berkhasiat sebagai tonik, meredakan panas dalam, menguatkan limpa dan lambung, menawar racun, melembabkan dan merawat kecantikan kulit serta khasiat lainnya. Monosakarida dalam madu bisa diserap oleh tubuh tanpa perlu mencernanya, selain itu juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral, dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan gizi, adalah sejenis makanan yang cocok untuk seluruh keluarga.
Madu mengandung lebih dari 180 jenis nutrisi
Seperti diberitakan, satu ekor lebah hanya mampu mengumpulkan 50 mg nectar (madu bunga), dan nectar sebanyak ini maksimal hanya dapat menghasilkan 15 mg madu. Kandungan nutrisi pada madu sangat kompleks, dan sejauh ini telah teridentifikasi lebih dari 180 jenis. Serbuk sari yang dikumpulkan tidak sama, efek terapi madu juga masing-masing berbeda. Madu memiliki khasiat yang baik dalam perawatan lambung, melembabkan dan menghaluskan kulit.